segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Comida e conforto

Triste é comer salada quando o estômago e o coração pedem carne moída, angu e quiabo. Triste é comer pão integral, quando a alma precisa do alento de um prato de mingau, seja ele de aveia, maisena ou fubá com queijo devorado em generosas colheradas. Não é todo dia, é de vez em quando e todo mundo merece um dia de descompromisso com dieta, nutrição correta ou seja lá o que que se coloca como meta.

Está difícil de engolir? Vai aí uma receita: coloque uma xícara de leite para ferver com uma colher de sopa de aveia em flocos. Acrescente mel a gosto e uma pitada de canela. Mexa até engrossar. Sirva numa tijelinha, sente-se num canto aconchegante, coloque uma música boa e curta o seu momento.